Voedselverwerking – HACCP

HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Bedrijven analyseren hun complete productieplan, brengen in kaart wat de mogelijke kritische punten of veiligheidsrisico´s zijn en geven aan hoe deze voorkomen kunnen worden. Dit alles wordt opgenomen in een HACCP-plan. Vloeren zijn een belangrijk onderdeel van dit HACCP-plan. Een vloer die aan de HACCP-richtlijnen voldoet, draagt immers bij aan het beheersen van eventuele gezondheidsrisico´s.

Kritische punten bij vloeren zijn onder andere de vloeistofdichtheid en de hygiëne. Het is belangrijk dat er geen voegen of naden zijn waarin vuil zich kan nestelen. Bovendien moeten de vloeren makkelijk te reinigen zijn. Andere kritische punten zijn het antislipniveau en de slijtvastheid. In de voedselindustrie is het van groot belang dat de veiligheid van medewerkers niet in gevaar komt door gladde vloeren, als er bijvoorbeeld vocht gemorst wordt.

Bij PaenenCoatings zijn we zeer flexibel en zullen we altijd rekening houden met uw wensen wat betreft de dag en het tijdstip van de plaatsing. Het is zelfs mogelijk om de vloer gedurende uw sluitingstijd te laten plaatsen, ook als dit betekent dat dit ´s nachts moet. Eenmaal geplaatst, zijn de vloeren direct volledig belastbaar.

Wilt u graag meer informatie ontvangen van een van onze ervaren en deskundige specialisten of een vrijblijvende offerte aanvragen? Neemt u dan contact op via het online webformulier. Voor elk bedrijf vinden wij de meest passende en betaalbare oplossing.